Диета на кефире и яблоках является одной их самых популярным методик похудения. Прежде всего, это объясняется доступностью этих продуктов. Каждый человек в любое время года может с легкостью позволить себе купить кефир и яблоки.
Польза диеты на кефире и яблоках
Кефир – это кисломолочный продукт, который крайне положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, улучшает микрофлору в кишечнике, нормализует обмен веществ, ускоряет процессы очищения организма, выводит токсины. Молочная кислота, которая в нем содержится, является прекрасным антисептиком и не позволяет развиваться в желудке процессам гниения и брожения. В кефире содержится большое количество различных микроэлементов и витаминов, которые благотворно влияют на нервную систему и здоровье кожи.
Яблоки богаты витаминами группы В, Е, провитамином А, аскорбиновой кислотой, такими нужными нашему организму минералами как железо, цинк, кальций, калий, магний, антиоксидантами. Также яблоки содержат пектин, который улучшает работу кишечника и положительно влияет на процессы очищение организма.
Следует помнить, что эти продукты обладают низкой калорийной ценностью, поэтому такая диета истощает организм. Желательно, сидеть на этой диете не чаще одного раза в месяц.
Какие продукты выбирать для диеты
Кефир нужно покупать с маленьким сроком годности и 1% жирностью. Главное помнить, что однодневный кефир слабит организм, а трехдневный наоборот может вызвать запор. Поэтому диетологи советует употреблять двухдневный кефир.
Диетологи придерживаются мнения, что красные яблоки менее полезны, по сравнению с зелеными сортами. Красные яблоки более сладкие, более калорийные и в них содержится меньше кислот. Но для тех людей, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, они предпочтительнее. Для диеты больше подходят зеленые яблоки. Кушать их нужно обязательно с кожурой. При желании яблоки можно запечь в духовке, но без добавления сахара или меда.
Также во время кефирно-яблочной диеты разрешается пить травяные чаи и минеральную воду.
Диетическое питание
Существует несколько вариантов питания во время кефирно-яблочной диеты:
- Диета длиться семь дней. В течении дня нужно съедать 1 кг яблок и выпивать 1 л кефира, прием пищи необходимо разбить на 6-7 раз. Такая диета может позволить вам сбросить от 3 до 7 килограмм лишнего веса.
- Второй вариант диеты совмещает в себе три однокомпонентные диеты, каждая из которых длиться 3 дня. Первые три дня нужно пить только кефир. Следующие три дня кушать только яблоки. Последние три дня кушать отварное куриное мясо без соли. Некоторые диетологи разрешают во время такой диеты на завтрак скушать кусочек ржаного хлеба с творогом и одно яблоко. На ужин советуют приготовить овощной салат из моркови, яблок, сыра и горсточки изюма, а для лучшего усвоения полить его небольшим количеством нежирных сливок.
- Третий вариант диеты длиться 9 дней, во время которых первые и последние 3 дня нужно пить только кефир по 1, 5 литрах в течение дня. А в середине диеты 4, 5, 6 день кушать только яблоки любого предпочтительного для вас сорта.
Плюсы и минусы яблочно-кефирной диеты
Яблочно-кефирная диета доступна человеку с любым уровнем доходов, так как эти продукты финансово доступны всем, их можно купить в любом продуктовом магазине. Также эта диета поможет вам сэкономить свое время, поскольку вам не нужно будет готовить каких-то сложных блюд. Яблочно-кефирная диета помогает очистить организм от токсинов и шлаков, помогает людям страдающим заболеваниями желчного пузыря и имеющим склонность к пониженному артериальному давлению.
Однако есть существенные минусы от такой диеты:
- Яблоки способствуют увеличению чувства голода, и на протяжении всей диеты вы будете чувствовать дискомфорт в желудке.
- В яблоках содержится много кислот, поэтому частое их употребление может негативно отразиться на эмали зубов. Желательно, после каждого съеденного яблока полоскать рот кипяченой водой.
- Если у вас есть язвы, гастрит и другие проблемы с желудочно-кишечным трактом, то лучше воздержаться от такой диеты и подобрать иной способ похудения.
- Если во время этой диеты пить трехдневный кефир, то можно заработать себе проблемы с печенью, почками, с артериальным давлением, так как такой напиток уже может содержать до 0,9 % спирта. Хоть эта цифра и не большая, но учитывая полуголодный режим, осложнения могут возникнуть.
- Также эта диета не содержит углеводов, которые крайне необходимы для нормальной работы головного мозга.
После кефирно-яблочной диеты важно не переедать, иначе лишние килограммы с легкостью вернуться обратно.
